27 janvier 2009
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Après avoir modestement essayé les points dentelle
avec la Branching Out Scarf puis la Dayflower Scarf
Je récidive avec une Liesel
C'est un modèle que j'ai vu Lilofil tricoter plusieurs fois et qui me plaisait bien
L'anniversaire de la grand mère de Mr Chéri était l'occasion :
pensez ... 90 ans !
Cette dentelle est une fois de plus tricotée en laine Soyeuse des Textiles de la Marque (laine et soie) qui ont manifestement arrêté cette qualité puisque je ne l'ai plus trouvée nulle part ...dommage ! Elle était idéale pour ces dentelles, douce et précieuse ...
Coloris amande, aig n°5, 2 pelotes.
J'adore voir les motifs de feuille apparaître après le blocage !
Le modèle de Mary Joy Gumayagay, gratuit mais en anglais, se trouve ICI
il suffit de suivre la grille ...
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Tricot
26 janvier 2009
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09:34
La recette des douceurs de notre dimanche
Après avoir fait une crème brûlée à la chataigne
selon la délicieuse recette de Kanelle
Je me suis retrouvée à la tête de 5 blancs d'oeufs
Mais que faire avec ??
Des langues de chat !
Je vous donne les proportions pour 1 blanc d'oeuf,
ce sera plus facile à calculer en fonction de ce que vous avez
- 1 blanc d'oeuf
- 1/2 pincée de sel
- 50 g de sucre
- 30 g de farine
- 30 g de beurre fondu
- 1/2 c à soupe de Maïzena
Dans un saladier, battez vos blancs d'oeufs à la fourchette puis ajoutez les ingrédients un à un de façon à obtenir une pâte pas trop liquide.
Etalez à la petite cuillère des bâtonnets de pâte à intervalle régulier sur une plaque en silicone (c'est ce qui marche le mieux) ou sur un papier sulfurisé.
Et hop au four chauffé à 150°C pendant 12 à 14 mn, les bords doivent être dorés.
Décollez les langues de chat lorsqu'elles sont encore tièdes, c'est plus facile !
J'en ai fait des natures, vite disparues au goûter ...
Je ne peux même plus vous en offrir ... !
Mais j'en avais fait aux amandes que j'ai mises de côté dans ma boîte à gâteaux !
Car on peut parfumer les langues de chat
pour 2 à 3 blancs d'oeufs :
- Eau de fleur d'oranger : ajoutez 1 c à café
- Amandes, noisettes ou noix de coco : ajoutez 2 c à soupe de poudre
- Amande amère : ajoutez quelques gouttes d'extrait
- Chocolat : 1 c à soupe de poudre de cacao Van Houten
- Vanille : 1 c à café d'extrait de vanille naturelle
- Citron ou orange : 1 c à café de zeste râpé
Bon goûter !
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Cuisine et dépendances
25 janvier 2009
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Published by Valérie C
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Et vous comment ça va
24 janvier 2009
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Une nouvelle confiture d'hiver
Presque chaque semaine, nous avons un potimarron en prime
dans notre panier AMAP
Je crois que la production a dépassé les espérances de notre agriculteur !
Et comme nous avons aussi des pommes en quantité ...
J'ai donc trouvé cette recette qui change des gratins, potages et autres purées
Ingrédients :
- 1 potimarron d'1,5 kg (pour obtenir 1kg une fois épluché)
- 1 kg de pommes épluchées
- 2 citrons
- 1 kg de sucre cristal
- 500 g de confisuc (ou 1,5 kg de sucre et un peu de pectine naturelle)
Epluchez et coupez le potimarron et faites le cuire 15mn à la vapeur ou dans un fond d'eau, égouttez le bien.
Epluchez les pommes et coupez les en morceaux.
Dans la bassine à confiture, mettez les pommes, le potimarron et le kg de sucre. Ajoutez le zeste râpé et le jus d'un citron. Mélangez bien et portez à ébullition. Faites cuire 5 mn.
Laissez reposer jusqu'au lendemain.
Le lendemain, mettez la confiture à cuire à nouveau en ajoutant le jus d'1 citron.
Cuisez 45 mn puis ajoutez 500 g de confisuc et laissez cuire encore 10 mn.
Mettez en pot et fermez les quand la confiture est encore bien chaude.
Cela donne une confiture à la fois douce, on sent bien le goût particulier du potimarron, et acidulée grâce au citron
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Cuisine et dépendances
23 janvier 2009
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Published by Valérie C
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Tricot
21 janvier 2009
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Couture et bricolages
19 janvier 2009
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éclosent chez nous même en hiver !
Une petite customisation pour une robe tunique toute bête en lainage
On saisit sa boite à boutons
On choisit soigneusement ensemble
(il faut que ça plaise ...)
des boutons assortis de toutes formes
(je ne pensais pas avoir autant de boutons marrons ou orangés esseulés ...)
On dispose sur la tunique
On prend une photo APN
pour retrouver la disposition
Il n'y a plus qu'à coudre les boutons
d'après la photo ...
Débutantes, ne pas s'abstenir ...
Et cette tunique est unique
(la classe au collège !)
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Couture et bricolages
18 janvier 2009
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Et vous comment ça va
16 janvier 2009
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Broderie
15 janvier 2009
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08:13
Une écharpe toute douce et chaude
Je voulais confectionner pour Miss L. une écharpe toute douce et volantée au crochet.
Tous les modèles d'écharpes volantées (ou ruffle scarf) que j'ai trouvés, tant au tricot qu'au crochet, étaient en fait très étroits et surtout tournaient sur eux mêmes pour réaliser ce que l'on appelle une "écharpe nouille" ... Et moi, je voulais une écharpe large et pas trop tournante, pour être chaude et confortable.
Après plusieurs essais qui aboutissaient immanquablement à une nouille étroite et tourbillonnante, je me suis décidée à composer MON modèle.
Devinez pourquoi j'ai donné ce nom à cette écharpe ??
Et comme une chose agréable et douce se doit d'être partagée ...
je vous en donne les explications.
Ce modèle est réalisable même par une débutante en crochet !
Fournitures :
- 4 pelotes de laine Beaugency de Phildar coloris danube
- crochets n° 6, 7 et 8
Explications :
Avec le crochet n° 6 faire 130 m chaînette (mch)
Rang 1 : tout en m serrées (ms)
Rang 2 : 3 m en l’air (ml), *1 bride (br) dans la première m, 2 br dans la m suivante*, répéter de * à *.
Rang 3 : 3 ml, * 1 br dans chacune des 2 m suivantes, 2 br dans la 3° m*, répéter de * à*.
Prendre ensuite le crochet n°7 :
Rang 4 : 3 ml, * 1 br dans chacune des 3 m suivantes, 2 br dans la 4° m*, répéter de * à*.
Rang 5 : 3 ml, * 1 br dans chacune des 4 m suivantes, 2 br dans la 5° m*, répéter de * à*.
Rang 6 : 3ml, 1 br dans chaque m.
Finir avec le crochet n°8 :
Rang 7 : 3 ml, * 1 br dans chacune des 9 m suivantes, 2 br dans la 10° m*, répéter de * à *.
Rang 8 : 3 ml, 1 br dans chaque m.
Terminer et rentrer les fils avec une aiguille à tapisserie.
Regardez comme elle est bien sage et pliée !
Et comme il fallait bien un bonnet tout doux assorti, j'ai trouve le modèle "Tulip hat" de Julie Schramm (gratuit mais en anglais ICI) qui plaisait bien à la demoiselle et se trouvait tout à fait assorti :
Voici un ensemble complet pour la lutte anti-froid !
Le modèle me plaisait, hop j'ai refait une écharpe
pour la maitresse de maternelle de Petit R.
coloris pourpre cette fois ci
Bon crochet !
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Crochet
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