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11 août 2009 2 11 /08 /août /2009 07:28

Un dessert bien frais pour les gourmands !


Une recette vite fait mais qui demande à être préparée un peu à l'avance pour que la panacotta puisse "prendre".



Ingrédients :
- 1 litre de crème liquide
- 2 gousses de vanille
- 8 g de gélatine alimentaire soient 4 feuilles
- 150 g de sucre 
- 150 g de groseilles
- 150 g de framboises

Pour les flemmardes (ou les pressées...) il existe une préparation toute faite pour panacotta, qu'il suffit de faire réchauffer.

Sinon il faut la préparer ainsi :
Dans une casserole, versez la crème liquide, ajoutez les gousses de vanille et le sucre. Portez à ébullition en remuant bien, puis retirez du feu. Pendant ce temps, mettez à tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Quand la crème est chaude, ajoutez dans la casserole, la gélatine essorée. Mélangez jusquà dissolution complète.
Versez la préparation dans des ramequins ou des verrines et laissez refroidir 10 mn, mettez ensuite au réfrigérateur. Quand la panacotta commence à être prise (après 3 h environs) disposez les fruits à la surface, puis remettez pour quelques heures au réfrigérateur.





Croyez vous qu'il y en aura assez pour tous mes zouaves ?


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9 août 2009 7 09 /08 /août /2009 07:50
Dans mon sac de voyage ... j'ai emporté des petits cadeaux !

Pour récompenser des brodeuses appliquées, j'ai confectionné des pochettes brodées pour que chacune de mes filles puisse y glisser ses ciseaux et ses aiguilles.






Un oiseau sur sa branche fleurie pour l'une

grille de la regrettée Mariperles dont le blog est toujours accessible et entretenu par une amie
toile de lin écru 12 fils/cm
fil de l'Atelier du Pic Vert coloris glacier






Un duo de petits chats en coeur pour l'autre

grille achetée sur le net
toile de lin écru 12 fils/cm
fil de l'Atelier du Pic Vert coloris cerise







Je les faites de couleurs assorties à leur pochettes à ouvrage en feutre, avec du tissu patchwork et de la feutrine assortie.









Elles comportent un feuillet pour les aiguilles et une poche pour y glisser les ciseaux et éventuellement une ou deux échevettes.
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7 août 2009 5 07 /08 /août /2009 07:54

Dans mon panier à ouvrage ... j'emporte de la broderie !

Après le printemps, vient l'été, je rattrape les saisons de ces cottages de Maryse
 


toile de lin Belfast summer kaki 32 count
Fils DMC préconisés
grilles gratuites de Maryse

J'ai longtemps hésité à broder les 4 cottages alignés pour un tableau tout en largeur.
Mais finalement, je vais les broder en carré comme bien d'autres brodeuses .

Et après ?? Et bien ensuite vient l'automne ... qui sera pour après la rentrée.
Et après ?? Et bien ce sera l'encadrement des mes 4 saisons au complet !



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5 août 2009 3 05 /08 /août /2009 07:52

Dans mon panier à ouvrages ... j'emporte du tricot ET du crochet !

 

Et oui, un modèle mixte spécial pour Granny maniaque

 

Mais je le trouvais vraiment mignon ... et je n'avais rien à porter avec du kaki, alors ...


Modèle : Tricot'Mag Bergère de France printemps-été 2008
Fil : Chantilly Bergère de France coloris Alluvions et coton fifty coloris Fragon
.

Gageons qu'il montera vite, et que j'aurais assez d'une unique pelote de coton fifty fragon car ce coloris ne se fait plus ... !

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3 août 2009 1 03 /08 /août /2009 07:58

Parce qu'on adore tous ça !

A faire avec les fruits du jardin ... ou du marché.



Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de fraises
- 150 g de framboises
- 150 g de groseilles
- 200 g de cerises
ou d'ailleurs tous fruits rouges que vous avez sous la main ...
- 500 ml d'eau
- 2 grosses c à soupe de miel
- 1/2 c à café de canelle en poudre
- 2 clous de girofle
- 1 orange

Dans une casserole, mettez à chauffer l'eau, le jus d'une orange, le meil, la canelle et les clous de girofle. Ajoutez le zeste de l'orange. Portez à ébullition, laissez frémir quelques minutes. Arrêtez la cuisson et laissez "infuser" l'écorce d'orange une dizaine de minutes. Versez dans un saladier ou une soupière en retirant l'écorce d'orange et les clous de girofle.
Ajoutez les fruits lavés et coupés en morceaux quand le liquide est encore chaud. Quand le mélange est refroidi, mettez le au réfrigérateur.




A déguster bien frais avec quelques feuilles de menthe !





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1 août 2009 6 01 /08 /août /2009 08:43
Dans mon sac de voyage …. J’ai emporté des cadeaux !

Pour l’amie qui nous reçoit en Espagne, j’ai crocheté un sac filet dont j’ai inventé le modèle.
Je voulais un sac très citadin pour emporter partout dans les rues de Madrid
Voici donc le « City Market bag »



Pour un aspect graphique, j'ai choisi un coton changeant noir, gris et blanc et des points aux motifs alternés de bandes, damiers et grille.

Ce sac est très vite fait car crocheté en 4,5.
Et il contient beaucoup !



Dès mon retour de vacances
(oui, parce que là, on ne dirait pas ... mais je suis loin, et loin du net ! Ah les merveilles de la programmation ... ), je vous en donnerai les explications.
Je le mettrai sur notre blog commun :

bouton_les_filets

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31 juillet 2009 5 31 /07 /juillet /2009 07:59

Mais je suis loin et ne peux vous le montrer terminé !

Alors pour patienter voici les différentes variétés de jasmins rencontrés sur ce tableau


Primrose JasminJasmin mesnyi


Jasminum pubescens, Jasminum multiflorum, Jasminum gracillimum, Jasminum bifarium

Jasmin gracillinum






Jasmin d'hiver

Jasmin nudiflorum

ou jasmin d'hiver

 

 

 

 

 

 


Jasmin officinal 



Jasmin officinal


 Jasmin humilie revolutum



Et mon petit jasmin brodé ...


Toile de lin écrue 12 fils/cm
fils DMC
Modèle DFEA n° 64 juillet-août 2008
de V. Enginger

SAL "Etudes de Plantes"

Milkinise , il faudra attendre août pour voir ma broderie ...
et sans doute bien plus longtemps pour le voir encadré !

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29 juillet 2009 3 29 /07 /juillet /2009 07:44

Dans mon panier à ouvrages ... j'emporte du crochet !

Depuis le temps que je le voulais celui là !  Et plein d'autres modèles de ce génial catalogue Phildar crochet d'il y a deux ans ... pourquoi n'en refont il pas un comme ça d'ailleurs ???



J'ai pris exactement le même fil que le modèle : coton perlé 5 coloris jade
Acheté l'an dernier fort heureusement, car cette année, il n'y a presque plus de coloris dans cette qualité ...



J'espère qu'il va vite monter, mais vous verrez sûrement celui de Moune avant le mien !
(normal, elle a pris de l'avance !)


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27 juillet 2009 1 27 /07 /juillet /2009 07:18

Pour changer du gaspacho

Un potage tout aussi délicieux et vite fait.



Ingrédients :
- 4 petits concombres de jardin ou 2 grands
- 3 yaourts bulgares nature
- 2 c à soupe de crème fraiche
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre
- 2 branches de menthe

Dans le blender du mixer, versez les yaourts, les concombres coupés en tranches, l'ail épluché, les feuilles de menthe, le sel et le poivre et enfin la crème fraîche (facultatif si vous êtes au régime !). Mixez bien le tout pendant plusieurs minutes. Versez dans une soupière et goûtez pour rectifier l'assaisonnement. Mettez au réfrigérateur jusqu'au repas.


Il n'y a pas plus simple, ni plus rafraîchissant !


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26 juillet 2009 7 26 /07 /juillet /2009 07:12

Dans mon sac de voyage ... j'ai emporté des petits cadeaux !

 


Des bijoux au crochet pour remercier les grands-mères qui ont gardé nos filles aînées

De jolies broches-fleurs à accrocher à l'automne sur le revers de leur veste



Modèle : 5-petal Flower d'Armstrong Holetz (gratuit en anglais)
cotons perlés pour l'une et cotons mercerisés pour l'autre
crochet n°2


Fixées au dos par une agrafe de broche



Toutes en délicatesse ...
















Et pour récompenser nos filles d'avoir été bien sages (?!?)

De petits bracelets de toutes les couleurs à s'échanger au gré des tenues estivales



Simplement noués à travers une boucle crochetée



Modèle trouvé après un détour chez Crochodile, sur un site japonais
Le modèle est expliqué par un schéma ... pas besoin d'apprendre le japonais !
cotons Plaisance de Phildar et cotons fifty de Bergère de France
crochet n° 3,5








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