Valérie's Corner

Pas de chanson 80's, ni de bimbo

Un simple essai culinaire

Recette trouvée sur un blog que je n'arrive plus à retrouver (mille excuses à sa rédactrice) mais dont il existe plein d'équivalents à droite et à gauche.

Pourquoi Blondie ? C'est la version blonde du brownie au chocolat !

Voici comment je l'ai fait :

ingrédients :

- 360 g de farine (bio)

- un sachet de levure

- l'indispensable pincée de sel (ou bien utilisez du beurre salé)

- 160 g de beurre

- 300 g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 200 g de pépites de chocolat (ou de chocolat réduit en pépites au couteau)

Dans une terrine, versez le sucre roux et vanillé, et le beurre fondu.

Ajoutez un à un les 3 oeufs.

Versez la farine mêlée à la levure et le sel et enfin les pépites de chocolat.

Mélangez bien.

Versez dans un moule carré ou rectangulaire chemisé de papier sulfurisé.

Enfournez 35 à 40 mn à 160°C.

Je me souviens que la blogueuse annonçait que le gâteau n'avait pas l'air cuit en sortant du four et que c'était normal. Je confirme. Le gâteau n'a pas l'air cuit, mais il durcit en refroidissant et cela permet d'avoir des parts cuites à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.

(et voyez ce qu'il en est resté après un raid de trolls gourmands !)

Bon goûter !

Mon plaid aux coloris d'automne est terminé

Il mesure environ 95 cm x 130 cm

De quoi réchauffer les jambes de ma belle-mère le soir dans son fauteuil.

Il est entièrement réalisé avec des restes de pelotes Sport et Jaspée de Bergère de France et de la Cascade Yarn 220 coloris naturel.

Modèle Drops "Indian Summer" gratuit en français

crochet n°5

J'ai juste fait une bordure de 3 rangs de mailles serrées

en coloris naturel pour un plus joli fini.

Et hop ! Dans la hotte du Père Noël !

Un nouveau pull pour Petitou

Cette fois ci, c'est moi qui était aux aiguilles et nous avons choisi ensemble le modèle et la laine.

modèle : Frozen de Lili Comme Tout, taille 12 ans 

fil : Cotton Merino de Drops (50% coton, 50% merinos), coloris 18 gris moyen

aiguilles n°3,5

C'est un modèle qui se tricote de haut en bas sur aiguille circulaire.

L'encolure est façonnée par des rangs raccourcis.

Les torsades sont faites de mailles croisées et torses.

Les emmanchures sont semi-raglan.

Le résultat est à la hauteur des promesses de ce modèle et de son succès.

Il n'est pas si facile de trouver de jolis modèles pour garçon.

Cardigan bleu

J'ai un tout petit peu avancé mon tricot

Toute la partie circulaire du haut est terminée

et j'ai pu séparer les manches du reste du corps.

La façon de tricoter ce cardigan est originale : après le haut sur aiguille circulaire, vous tricotez le devant gauche jusqu'à la première manche qui est tricotée à plat. Puis sans couper le fil, vous fermez la manche au crochet à partir du poignet, arrivée en haut vous tricotez le dos jusqu'à la manche droite et vous refaites la même chose.

Vous pouvez ensuite reprendre les devant et dos ensemble sur aiguille circulaire et tricoter le corps du cardigan. Tout ceci sans jamais changer de fil !

La prochaine fois, lorsqu'au moins une manche sera terminée,

vous pourrez voir les premières rayures de ce cardigan en bleu denim ...

Rendez vous lundi prochain et chez les Wouimardis pour les autres tricots du lundi.

Pas de pêche miraculeuse

J'ai eu peu de temps pour me rendre dans les brocantes

et je n'y ai pas non plus fait de grandes trouvailles.

Mais tout de même, j'ai pu trouver une jolie sulfure fleurie

Une broche libellule très délicate

Et surtout 4 chaises de paquebot en bois pour notre jardin Normand

qui ont été décapées et lessivées avec entrain

Et la "verdasserie" du jour

Un cendrier carte de France

La saison des brocantes et vide-greniers est terminée,

il faudra attendre le printemps prochain pour de nouvelles trouvailles !