Mini-savarins

Pour le goûter du dimanche

Un essai de mini-savarins car j'ai trouvé samedi dernier

de petits moules en silicone chez L.dl*.

Ingrédients :

- 80 g beurre

- 2 oeufs

- 190 g de farine,

- 1 sachet de levure

- une pincée de sel

- 60g de sucre et un sachet de sucre vanillé

- 1 yaourt et 1/2 verre de lait

- 60 g de pépites de chocolat

Dans un saladier, mélangez le beuure fondu (au micro-ondes) le sucre, le sucre vanillé et les 2 oeufs. Battez bien. Ajoutez la farine mélangée à la levure et la pincée de sel.

Ensuite le yaourt et le demi verre de lait puis les pépites de chocolat

(mais vous pouvez les remplacer par des raisins secs ou autre ...)

Versez la préparation dans les petits moules à savarin  

(sans trop remplir sinon ça gonfle trop et les gâteaux ne peuvent pas être retournés à plat).

Enfournez 20 mn 200°C

J'ai ensuite rempli mes gâteaux d'une compotée pommes-bananes-sucre roux

Inutile de vous dire qu'ils ont rapidement disparu au goûter du dimanche !

A vos cuillères en bois !

Sachant que vous pouvez bien faire des muffins avec cette recette

allégée par la présence du yaourt ...

Comments

[Nadia]

Original comme idée!!!


Merci pour le comm' sur le blog des tricoteuses, je viens juste de m'en apercevoir...!!!


A bientôt!

[laurence]

je suis admirative, je suis sure qu'ils sont aussi beaux que bons ces petits gâteaux

[rachel]

ooohhh que cela a du etre bon...car lala il ne doit pas rester quand chose...hummm...;)

[Ausra]

Ca doit être super bon... Je vais tester ta recette ce weekend pour les muffins...

[disou]

mmmmmmmmm!!! ca fleure bon par chez toi!!


merci pour le partage!! et pour la bonne idee du gouter dominical!!


bisoudisouxxxxxxxxxxxxxx