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5 février 2007 1 05 /02 /février /2007 11:20

Les petits sablés du dimanche

 

Après avoir fait un petit tour sur le blog de Nadia, j'ai découvert cette recette de sablés à la cannelle toute simple.

Avec Petitou nous nous sommes lancés dimanche matin pour assurer le goûter autour d'un thé.

Première étape :

mélanger les ingrédients : sucre (125g), 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, farine (200g) et cannelle (1/2 càc), 1 pincée de sel 

puis sabler avec 125g de beurre

(là c'est maman qui a assuré...)

 

 

 

Deuxième étape :

laiiser reposer la pâte 1h puis

après avoir étalé la pâte au rouleau

découper les coeurs à l'emporte-pièce ... c'est dur de ne pas les faire chevaucher !

 

 

Troisième étape :

on met les coeurs sur la plaque avec un papier sulfurisé

et on enfourne !  (180°, 25 mn) 

Il faut attendre ... et c'est long !

Quatrième étape :

on sort du four des petits sablés tout chaud

mais pourquoi faut-il attendre la fin de la sieste pour les manger ???

Cinquième étape :                       

on les dévore !!!

(avec un bon thé vert Pharaon de Mariage frères ... ou une tasse de chocolat )

miaaaaammmm ...

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commentaires

Valerie C 05/02/2007 15:49

Nous aussi nous avons tous dit miaamm pour le goûter !

Pescalune 05/02/2007 13:38

Je ne dirai qu'un seul mot ... MIAMMMMMMMMM !!!!!!;o)

Béa63 05/02/2007 13:29

J'en veux!Un petit colis va arriver chez vous sous peu pour les pimprenelles.Bonne semaine

bairiki 05/02/2007 12:21

J'adore en faire...je fais une collection d'emporte piece du coup!

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