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27 juillet 2009 1 27 /07 /juillet /2009 07:18

Pour changer du gaspacho

Un potage tout aussi délicieux et vite fait.



Ingrédients :
- 4 petits concombres de jardin ou 2 grands
- 3 yaourts bulgares nature
- 2 c à soupe de crème fraiche
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre
- 2 branches de menthe

Dans le blender du mixer, versez les yaourts, les concombres coupés en tranches, l'ail épluché, les feuilles de menthe, le sel et le poivre et enfin la crème fraîche (facultatif si vous êtes au régime !). Mixez bien le tout pendant plusieurs minutes. Versez dans une soupière et goûtez pour rectifier l'assaisonnement. Mettez au réfrigérateur jusqu'au repas.


Il n'y a pas plus simple, ni plus rafraîchissant !


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commentaires

magou17 28/07/2009 17:54

Miam, super cette recette;) J'aime beaucoup ce blog, il y a beaucoup de jolie choses et tes petits modèles sont tous très sympa!!

rachel 27/07/2009 13:33

hummm cela doit etre bon...hum merci pour cette recette...

isabzen 27/07/2009 11:56

Merci pour cette suggestion!Une super idée! HUmmmmmmm....!

Aline 27/07/2009 10:46

Hum.... Appétissant ! J'essaierai. A bientôt !

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