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19 octobre 2007 5 19 /10 /octobre /2007 15:06
Après la tarte aux quetsches et autres prunes ... la tarte à la banane réchauffe notre automne qui va fraîchissant 

Tarte aux 3 prunes : quetsches, reine-claudes et mirabelles 

 

Ingrédients :
- une pâte brisée ou sablée selon votre préférence 
- des prunes : quetsches, mirabelles et reine-claudes
- 2 c à soupe de sucre en poudre

Etalez la pâte au fond du plat à tarte et piquez la pâte avec une fourchette.
Ouvrez les prunes en 2 et enlevez le noyau.
Recouvrez la pâte d'oreillons de prunes. Saupoudrez de sucre en poudre car les prunes sont parfois acides.
Enfournez 35 mn à 200°C.

Tarte pommes - bananes :

Ingrédients :
- une pâte brisée ou sablée selon votre préférence
- 3 belles pommes
- 3 bananes bien mûres
- 1 sachet de sucre vanillé 
- 1 pointe de couteau de cannelle en poudre


Etalez la pâte au fond du plat à tarte et piquez la pâte avec une fourchette.
Répartissez une première couche de lamelles de pommes sur la pâte, puis une seconde couche de rondelles de bananes. 
Saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle et mettez au four 35 mn à 200°C.

La couche de pommes rend la tarte bien moelleuse et adoucit le goût un peu fort des
bananes cuites.

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commentaires

claireinstit 23/10/2007 21:22

je rêve d'un repas avec seulement un chariot de desserts!

Pikininiz 22/10/2007 04:15

Miamy!!!cela sent bon dans ta cuisine... moi aussi parfois je fais de la tarte pomme/banane mais j'arrose les fruits avec du jus de citron...et je met une tite goutte de rhum...

carole 21/10/2007 21:39

Hello, je sus ta binomette pour le swap de noel.... je suis contente de pouvoir te gater et j'espère te faire plaisir..... to nblog est très sympa et tes tartes me mettent l'eau a la bouche....A bientot...Bizou

veronique 21/10/2007 10:39

Et bien, on mange bien chez toi

cath 21/10/2007 00:45

Elles font bien envie tes tartes. La première a l'air particulièrement délicieuse et le mélange des fruits ne doit pas être mal du tout!!! Il en reste une part?

ApollineR 21/10/2007 00:20

La tarte aux prunes a de belles couleurs d'automnea+ApollineR

pewpew 19/10/2007 19:06

miammmm; moi j'veux bien une part des deux !!! merci pour ces recettes !!! bisous

rachel 19/10/2007 17:09

ouah pas a dire...je choisis la premiere sans hesiter!! ;o)

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